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自家製チーズバーガー
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自家製チーズバーガー-レシピのメイン写真

自家製チーズバーガー

のんべえ主婦
のんべえ主婦 @cook_40296353

自分で作っちゃった方が味もコスパも良いかも!?とろっとろのチーズがたまらんです。
どうしても、ジャンクフードが食べたくて、でもマックとかで食べちゃうとあっけなく食べ終わっちゃうので、自分でつくりました✨
ハンバーガーにコーラと言いますが、要は炭酸が合うのです!
ビールもハイボールも合います🍻

自分で作っちゃった方が味もコスパも良いかも!?とろっとろのチーズがたまらんです。
どうしても、ジャンクフードが食べたくて、でもマックとかで食べちゃうとあっけなく食べ終わっちゃうので、自分でつくりました✨
ハンバーガーにコーラと言いますが、要は炭酸が合うのです!
ビールもハイボールも合います🍻

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自家製チーズバーガー

のんべえ主婦
のんべえ主婦 @cook_40296353

自分で作っちゃった方が味もコスパも良いかも!?とろっとろのチーズがたまらんです。
どうしても、ジャンクフードが食べたくて、でもマックとかで食べちゃうとあっけなく食べ終わっちゃうので、自分でつくりました✨
ハンバーガーにコーラと言いますが、要は炭酸が合うのです!
ビールもハイボールも合います🍻

自分で作っちゃった方が味もコスパも良いかも!?とろっとろのチーズがたまらんです。
どうしても、ジャンクフードが食べたくて、でもマックとかで食べちゃうとあっけなく食べ終わっちゃうので、自分でつくりました✨
ハンバーガーにコーラと言いますが、要は炭酸が合うのです!
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材料

2人分
  • 【パテ】
  • ・合挽肉 250g
  • ・食パン 1枚
  • ・牛乳 大さじ1
  • ・溶き卵 1/2個
  • ・ナツメグ 小さじ1/2
  • ・マキシマム 小さじ1/2
  • ・塩胡椒 適量
  • 【ハンバーガー具材】
  • ・バンズ 2個
  • ・レタス 2枚
  • ・玉ねぎ 1/2個
  • ・トマト 1/2個
  • ・きざみピクルス 大さじ1
  • ・ケチャップ 大さじ2
  • ・チェダーチーズ 2枚
  • 冷凍ポテト 好きなだけ!
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作り方

  1. 1

    玉ねぎは2〜3mm程度の厚さに輪切りして、軽く焼いておきます。(生でもOK)

  2. 2

    トマトも2〜3mm程度の輪切り、レタスは洗ってよく水気をおさえておく。

  3. 3

    食パンはフードプロッセサーでみじん切りにする。

  4. 4

    合挽肉と③・ナツメグ・マキシマム・卵・塩胡椒を混ぜる

    • 自家製チーズバーガー作り方4写真
  5. 5

    平に成形してフライパンで焼く。
    片面に焼き目がついたらひっくり返して、蒸し焼きにする。

    • 自家製チーズバーガー作り方5写真
  6. 6

    中に火が通ったら、チェダーチーズをそれぞれのパテにのせて、蓋をしてチーズをとろけさせます。

  7. 7

    トースターでバンズを焼いたら、その上に具材をのせていきます!

  8. 8

    バンズ→パテとチェダーチーズ→ケチャップ→ピクルス→レタス→トマト→玉ねぎ→バンズの順番でのせる

    • 自家製チーズバーガー作り方8写真

コツ・ポイント

調理時間:30分
日持ち:なし

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のんべえ主婦
のんべえ主婦 @cook_40296353
2021/08/21 14:40に公開
お酒が大好きな一児の母です。最近は子供も一緒に食べられるものがテーマ。なるべく簡単に少ない材料と工程で美味しいものを食べたい!
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このレシピのキーワード

バーガー トマト レタス ピクルス 牛乳 チェダーチーズ 玉ねぎ 食パン ケチャップ 合い挽き

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