自家製チーズバーガー

のんべえ主婦 @cook_40296353
自分で作っちゃった方が味もコスパも良いかも!?とろっとろのチーズがたまらんです。
どうしても、ジャンクフードが食べたくて、でもマックとかで食べちゃうとあっけなく食べ終わっちゃうので、自分でつくりました✨
ハンバーガーにコーラと言いますが、要は炭酸が合うのです!
ビールもハイボールも合います🍻
自家製チーズバーガー
自分で作っちゃった方が味もコスパも良いかも!?とろっとろのチーズがたまらんです。
どうしても、ジャンクフードが食べたくて、でもマックとかで食べちゃうとあっけなく食べ終わっちゃうので、自分でつくりました✨
ハンバーガーにコーラと言いますが、要は炭酸が合うのです!
ビールもハイボールも合います🍻
作り方
- 1
玉ねぎは2〜3mm程度の厚さに輪切りして、軽く焼いておきます。(生でもOK)
- 2
トマトも2〜3mm程度の輪切り、レタスは洗ってよく水気をおさえておく。
- 3
食パンはフードプロッセサーでみじん切りにする。
- 4
合挽肉と③・ナツメグ・マキシマム・卵・塩胡椒を混ぜる
- 5
平に成形してフライパンで焼く。
片面に焼き目がついたらひっくり返して、蒸し焼きにする。 - 6
中に火が通ったら、チェダーチーズをそれぞれのパテにのせて、蓋をしてチーズをとろけさせます。
- 7
トースターでバンズを焼いたら、その上に具材をのせていきます!
- 8
バンズ→パテとチェダーチーズ→ケチャップ→ピクルス→レタス→トマト→玉ねぎ→バンズの順番でのせる
コツ・ポイント
調理時間:30分
日持ち:なし
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