きゅうりとさつま揚げの酢の物
100人話題入り＆動画感謝♡胡瓜の酢の物にさつま揚げを加えてコクとボリュームをアップ♬生姜としそ入り意外とさっぱりです✿
このレシピの生い立ち
この時期、夫の実家の家庭菜園でとれるきゅうりをたくさんもらうので、きゅうりの酢の物をアレンジしてつくりました。
きゅうりとさつま揚げの酢の物
100人話題入り＆動画感謝♡胡瓜の酢の物にさつま揚げを加えてコクとボリュームをアップ♬生姜としそ入り意外とさっぱりです✿
このレシピの生い立ち
この時期、夫の実家の家庭菜園でとれるきゅうりをたくさんもらうので、きゅうりの酢の物をアレンジしてつくりました。
作り方
- 1
きゅうりは洗ってへたを取り、斜め薄切りにしてから千切りにする。
ボウルに入れて塩をふり10分位置く。 - 2
さつま揚げは油抜きをして5㍉幅の細切りにする。
しそは洗ってタテ半分にしてから千切りにする。生姜も千切りにする。 - 3
ボウルに★の調味料を入れて混ぜ、水分を絞ったきゅうり、さつま揚げ、生姜、しそを入れ和える。
- 4
2011.7.24
おかげさまで話題入りしました。
作って下さった皆様
ありがとうございます。 -
- 5
2013.4.20
スピード献立に掲載して頂きました。
どうもありがとうございます♪ -
- 6
2015.4.18
スピード献立に掲載して頂きました。目にとめて頂き大感謝です♡ -
- 7
2015.8.13
節約献立に掲載して頂きました。どうもありがとうございます(*'▽') -
- 8
2017.4.15
スピード献立に掲載して頂きました。目にとめて頂けて嬉しいです♬ありがとうございます♡ -
- 9
2018.11.6
おかげさまで2度目の話題入りとなりました。作って下さった皆さま、どうもありがとうございました♡ -
- 10
姉妹品「ゴーヤとさつま揚げの酢の物（ID21943620）」もおススメです。
-
コツ・ポイント
きゅうりの水分をしっかり絞って下さい。
お砂糖の量はお好みで。
時間をおいて食べる場合は、しそを食べる直前に入れた方が変色しないので、綺麗にできます。
似たレシピ
-
-
-
きゅうりとさつま揚げとしらすの酢の物♡ きゅうりとさつま揚げとしらすの酢の物♡
きゅうりとさつま揚げが残ったら酢の物にしちゃおー♡しらすも入れて栄養満点な甘酸っぱい酢の物の完成♪副菜にもおつまみにも♪
-
-
-
-
-
-
-
その他のレシピ
