スノーボール
コッぺリア @cook_40102532
スノーボールは卵を使わないので、サクサクに仕上がります☆粉糖をかけたら雪玉風になり、甘いものが好きな人にオススメ☆彡
このレシピの生い立ち
お店で買ったやつを食べたときすごくおいしかったので、
自分で作れないかなぁと思い作ってみました(*^。^*)
スノーボール
スノーボールは卵を使わないので、サクサクに仕上がります☆粉糖をかけたら雪玉風になり、甘いものが好きな人にオススメ☆彡
このレシピの生い立ち
お店で買ったやつを食べたときすごくおいしかったので、
自分で作れないかなぁと思い作ってみました(*^。^*)
アプリでひらく作り方
- 1
室温に置いて柔らかくしておいたバターを泡だて器でクリーム状に練り混ぜて、
グラニュー糖を加え
混ぜる。 - 2
薄力粉とアーモンドパウダーをふるい、(1)に入れて、粉っぽさがなくなるまで混ぜる。
- 3
ラップで包むか、ビニール袋に入れ、高さ1cmぐらいに伸ばし、冷蔵庫に入れて30分以上冷やす。
- 4
袋から出し、30～40等分に切り分ける。(食べやすい大きさに切ってもよい。)
- 5
ひとつずつ丸め、オーブンシートを敷いた天板に乗せ、170度のオーブンで約20分焼く。
- 6
粗熱が取れたら、粉砂糖を振りかける。(ビニール袋などの袋に入れて混ぜると、まんべんなく粉砂糖がかかります。)
コツ・ポイント
焼くとバターが溶けるので、少し平たくなります。仕上がりは、まん丸ではありません。
粉砂糖をかける時は、生地が冷めてからかけないと、粉砂糖が溶けてしまいます。注意してください！
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