オクラと茗荷の塩ごま油和え(ナムル)
まろんかふぇ @maron_cafe
100人話題入り＆美味しい健康&ニュース掲載感謝❤オクラと茗荷でシンプルな味付けにしたナムルです♬夏野菜で元気に✿
このレシピの生い立ち
野菜を冷蔵庫から取り出してから、ふと思いたって作ったおかず。
オクラと茗荷の組み合わせ、意外に合います。
オクラと茗荷の塩ごま油和え(ナムル)
100人話題入り＆美味しい健康&ニュース掲載感謝❤オクラと茗荷でシンプルな味付けにしたナムルです♬夏野菜で元気に✿
このレシピの生い立ち
野菜を冷蔵庫から取り出してから、ふと思いたって作ったおかず。
オクラと茗荷の組み合わせ、意外に合います。
作り方
- 1
オクラは塩少々(分量外)で産毛をとり、湯を沸かして塩少々(分量外)入れて茹でる。
茹で上がったら7～8㍉幅に切る。
- 2
みょうがは洗って輪切りにする。
ボウルに全ての材料を入れて和える。
- 3
2017.9.22
太らない献立に掲載して頂きました。目にとめて頂き光栄です。ありがとうございました♡ -
- 4
2019.6.10
美味しい健康に掲載して頂きました。栄養士さんに選んで頂けて光栄です。どうもありがとうございました♡ -
- 5
2020.8.20
おかげさまで2度目の話題入りとなりました。作って下さった皆様、本当にありがとうございます❤ -
- 6
2021.8.14
クックパッドニュースに掲載して頂きました。選んで頂き光栄です。ありがとうございました❤ -
コツ・ポイント
おくらを茹で過ぎないことぐらいでしょうか…。
ごまを入れても美味しいです。
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