じゃがいもの皮をむく。　食べやすい大きさに切る。　
　

じゃがいもを塩ゆでする。　

☆注意☆
塩の濃さは海水程度が目安。　なめるとしょっぱいです。

３のじゃがいもを油で揚げる。

☆注意☆
じゃがいもどうしがくっつきやすいので一つずつ鍋に投入。

仕上げに青のりを振る。