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ピーマン・じゃこ・おかかの健康ふりかけ
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ピーマン・じゃこ・おかかの健康ふりかけ-レシピのメイン写真

ピーマン・じゃこ・おかかの健康ふりかけ

えんじょい
えんじょい @cook_40138687

じゃこがカリカリでウマい！！
ご飯にかけて召し上がれー☆
このレシピの生い立ち
じゃこの賞味期限が切れそうだったので作ってみました。
そしたら美味しかったー♪

じゃこがカリカリでウマい！！
ご飯にかけて召し上がれー☆
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じゃこの賞味期限が切れそうだったので作ってみました。
そしたら美味しかったー♪

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ピーマン・じゃこ・おかかの健康ふりかけ

えんじょい
えんじょい @cook_40138687

じゃこがカリカリでウマい！！
ご飯にかけて召し上がれー☆
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じゃこの賞味期限が切れそうだったので作ってみました。
そしたら美味しかったー♪

じゃこがカリカリでウマい！！
ご飯にかけて召し上がれー☆
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じゃこの賞味期限が切れそうだったので作ってみました。
そしたら美味しかったー♪

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材料

4人分
  • ピーマン 2個
  • じゃこ 大さじ2
  • 削り節 小袋1パック
  • しょう油 大さじ2
  • ごま油 小さじ1
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作り方

  1. 1

    ピーマンを5㎜くらいの大きさに切る。

  2. 2

    ごま油をしき、熱したフライパンでピーマンを炒める。

  3. 3

    さっと炒めたらじゃこを入れてさらに炒める。

  4. 4

    じゃこがカリっとしてきたら削り節を入れ、しょう油を回しかけして出来上がり！！

コツ・ポイント

じゃこのカリカリ感とピーマンの甘み、そしてごま油の香りがとっても美味しいです！！

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えんじょい
えんじょい @cook_40138687
2010/07/12 15:27に公開
大学院２年の女子です。学食に飽きて毎日お弁当を作るようになりました☆気ままに作った料理を気ままに載せていこうと思います。料理のモットーは身近な材料で簡単に作れること！！
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ふりかけ じゃこ ピーマン

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