春に旬をむかえるたけのこ！
パックで売られているものも多いですが、
新鮮なたけのこを味わいたい方、必見です。
このレシピの生い立ち
スーパーに行ったら、生のたけのこが売っていたので買いました。
なかなか手間ですが、
においと味は格別ですので、やってみてください。