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夏祭りの出店風☆ガッツリ揚げもち
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夏祭りの出店風☆ガッツリ揚げもち-レシピのメイン写真

夏祭りの出店風☆ガッツリ揚げもち

Burky
Burky @cook_40036949

お餅を揚げて熱いうちにつゆだくでいただきま~す♪ダイエットは明日からってことで腹を決めてガムシャラにかじりつきましょう。
このレシピの生い立ち
いくつになっても心弾む夏祭り♪楽しみは出店のはしごでした^^。
今は日本から遠く離れているのでとっても懐かしいです。

お餅を揚げて熱いうちにつゆだくでいただきま~す♪ダイエットは明日からってことで腹を決めてガムシャラにかじりつきましょう。
このレシピの生い立ち
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今は日本から遠く離れているのでとっても懐かしいです。

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夏祭りの出店風☆ガッツリ揚げもち

Burky
Burky @cook_40036949

お餅を揚げて熱いうちにつゆだくでいただきま~す♪ダイエットは明日からってことで腹を決めてガムシャラにかじりつきましょう。
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いくつになっても心弾む夏祭り♪楽しみは出店のはしごでした^^。
今は日本から遠く離れているのでとっても懐かしいです。

お餅を揚げて熱いうちにつゆだくでいただきま~す♪ダイエットは明日からってことで腹を決めてガムシャラにかじりつきましょう。
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材料

2~3人分
  1. 切り餅 3~4個
  2. 揚げ油 適量
  3. めんつゆ 適量
  4. 水 適量
  5. ★★★ トッピング ★★★
  6. ピザ用チーズ 適量
  7. マヨネーズ 適量
  8. 七味(お好みで) 適量
  9. 刻み海苔 適量
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作り方

  1. 1

    切り餅をそれぞれ半分に切ります。

    • 夏祭りの出店風☆ガッツリ揚げもち作り方1写真
  2. 2

    めんつゆを適度に水で薄めておきます。

  3. 3

    1をラップなしで600Wのレンジで約1分加熱して柔らかくします。(完全に熱が入らなくてOK)

    • 夏祭りの出店風☆ガッツリ揚げもち作り方3写真
  4. 4

    油で揚げます。途中でひっくり返して。

    • 夏祭りの出店風☆ガッツリ揚げもち作り方4写真
  5. 5

    中身がプカァ~と飛び出してくるので、ひっくり返しながらなるべく全面カリカリに揚げます。

    • 夏祭りの出店風☆ガッツリ揚げもち作り方5写真
  6. 6

    ペーパータオルで軽く油を切ってお皿にのせ、2を全体にかけまわします。トッピングをかけてアツアツをお召し上がりください♪

    • 夏祭りの出店風☆ガッツリ揚げもち作り方6写真

コツ・ポイント

トッピングはお好きなもので楽しんでください♪
冷めると硬くなってしまうので、揚げたてをハフハフしながらいただくのが一番美味しいですよ^^。

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Burky
Burky @cook_40036949
2010/07/02 23:53に公開
アメリカで緩やかベジタリアン夫と自称ハーフベジタリアン息子、お肉大好きな私の微妙な食生活をつづっています。魚介類・卵・乳製品はOKなので、それらのアレンジ料理を楽しんでいます。こちらに来て習った料理や国籍不明料理、お手軽手抜き料理・・・いろいろチャレンジしていきたいと思います。
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