ツナポテサンド

くま
くま @cook_40046323

レンジで簡単☆忙しい朝でもすぐに出来ます(^O^)
このレシピの生い立ち
オシャレなモーニングを簡単に作れないかなと思って。

ツナポテサンド

レンジで簡単☆忙しい朝でもすぐに出来ます(^O^)
このレシピの生い立ち
オシャレなモーニングを簡単に作れないかなと思って。

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材料

2人分
  1. フランスパン 厚切り4枚
  2. ジャガ芋 中一個
  3. 玉ねぎ 1/4個
  4. ツナ 1缶
  5. マヨネーズ 大さじ3〜4
  6. 塩胡椒 少々
  7. ドライパセリ 適量
  8. とろけるチーズ 2枚

作り方

  1. 1

    フランスパンを具がはさめるように半分まで包丁で切り込みを入れておく。

  2. 2

    ジャガ芋は小さく角切りにし、玉ねぎはみじん切りにする。耐熱ボウルに入れて少し水を加え、レンジで600Wで3分程チンする。

  3. 3

    チン出来たら水を捨て600Wで1分程チン。(最初のチンした段階でジャガ芋が柔らかくなっていれば、水を捨てるだけでOK)

  4. 4

    チン出来たら水を捨て、ジャガ芋を潰し冷ます。冷めたらオイルを切ったツナ、塩胡椒、マヨネーズ、ドライパセリを入れ混ぜる。

  5. 5

    フランスパンにとろけるチーズを1/2枚とツナポテトを挟み、上にドライパセリを散らす。

  6. 6

    トースターでこんがり焼いて出来上がり(^O^)

コツ・ポイント

フランスパンでなくても、厚切りの食パンに挟むもよし、食パンにのせるだけでもよしと何でも大丈夫です!フランスパンを頂いたので今回はそれで作りました(^O^)

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