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ダイエット♪400kcal未満パスタ
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ダイエット♪400kcal未満パスタ-レシピのメイン写真

ダイエット♪400kcal未満パスタ

*ちぇらママ*
*ちぇらママ* @cook_40106014

メニュー♪*じゃこの和風ペペロンチーノ、*きゅうりキャベツの塩昆布和え
このレシピの生い立ち
和風パスタが食べたくて♪具材にじゃこを使ってカロリーダウン!カルシウムも摂れて体に優しい♪そんなパスタです。

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ダイエット♪400kcal未満パスタ

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材料

1人分
  • スパゲティ 70g
  • *じゃこの和風ペペロンチーノ
  • おろしにんにく 小さじ1/2
  • 鷹の爪 2本
  • オリーブオイル 小さじ1
  • 水 大さじ2
  • じゃこ 20g
  • ほうれん草 1/2束
  • 昆布茶 少々
  • 醤油 大さじ1/2
  • 長ネギ 5cm
  • *きゅうりキャベツの塩昆布和え
  • きゅうり 1本
  • キャベツ 1枚
  • 塩昆布 ひとつまみ
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作り方

  1. 1

    *じゃこの和風ペペロンチーノを作ります。フライパンに入れオリーブオイル、にんにく、鷹の爪を入れてから火をつける。

  2. 2

    にんにくの香りが出てきたら水を加えて焦げ防止。

  3. 3

    じゃことほうれん草(あらかじめ茹でておく)を加えて炒める。

  4. 4

    昆布茶、醤油で味を整える。水分が飛んでいたら水を少し加えておく。

  5. 5

    長ネギは千切りにカットしておく。

  6. 6

    茹でたスパゲティとからめてお皿に盛り、長ネギを飾って出来上がり♪お好みで紅ショウガを乗せて。

  7. 7

    *きゅうりキャベツの塩昆布和えを作ります。きゅうり、キャベツは食べやすい大きさにざく切り。

  8. 8

    カットしたきゅうり、キャベツと塩昆布をボウルに入れてよく揉みます。少ししんなりしたら出来上がり♪

コツ・ポイント

にんにくの香りをゆっくり引き出すことと、焦がさないように水を加えることがポイントです♪カロリーを抑えるためにスパゲティの量は少な目ですが、具材と付け合わせでボリュームアップしているので満足ランチです☆

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*ちぇらママ*
*ちぇらママ* @cook_40106014
2010/07/07 01:27に公開
身近な物でおうちごはん楽しむ♡をモットーにしています。家族みんなが笑顔になる、元気になるそんな食卓になれば嬉しいな♡よろしくお願いします。
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このレシピのキーワード

パスタ こぶ茶 じゃこ キャベツ キュウリ 塩こんぶ ほうれん草 トウガラシ 長ネギ

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