我が家のランチボウル〝☆〟
Ｉ☆ＮＡＭＩ @Nico_1125
ランチは家にある食材で簡単・手早く・美味しく♪安いお肉なら長葱は必須☆(7/23画像変更)
このレシピの生い立ち
安さに飛びつき買ったアメリカ産豚肉…残念な味(ノ△Ｔ)そんな時にテレビで長葱パワーを知り、即実行！ごま油に塩とブラックペッパーも混ぜて…これでど〜だ！と、完成です(^w^)シンプルな味付けなので、牛でも鶏でも今あるお肉でどうぞ♪
我が家のランチボウル〝☆〟
ランチは家にある食材で簡単・手早く・美味しく♪安いお肉なら長葱は必須☆(7/23画像変更)
このレシピの生い立ち
安さに飛びつき買ったアメリカ産豚肉…残念な味(ノ△Ｔ)そんな時にテレビで長葱パワーを知り、即実行！ごま油に塩とブラックペッパーも混ぜて…これでど〜だ！と、完成です(^w^)シンプルな味付けなので、牛でも鶏でも今あるお肉でどうぞ♪
アプリでひらく作り方
- 1
長葱は白髪ネギに(内側は細かく切る)、人参も細切りに、お肉も小さめに切っておく。
- 2
ボウルに、◎と[1]も全部入れて混ぜ合わせる。※箸でもいいけど、お肉に揉み込むようにするとgood☆
- 3
５分〜10分放置したら、ごま油(分量外)を適量熱したフライパンで炒め、最後に醤油を何滴か垂らす。
- 4
味をみて足りないようなら塩・コショウし、丼にご飯を盛った上に乗せて完成☆＼(^ー^)／
コツ・ポイント
長葱必須の理由…肉を柔らかく美味しくするから♪生の状態で混ぜるのがgoodらしい！柚子胡椒好きな私は食べる時にチョンと乗せて混ぜて食べます。美味♪子供はレタスでご飯と一緒に巻いてあげると喜びますよ☆
つくれぽ
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