具を刻みます。今回はこんな具ですが、各ご家庭の定番がいいと思います(^.^)

フライパン内で奥の方に具を寄せて、火をちょっと弱めて、ケチャップを入れます。

ケチャップの水分が飛んだら、砂糖を入れ、具と一緒に炒めます。

味を調えるために、しょうゆを鍋肌に人回しして混ぜたら具の出来上がり。

暖かいご飯をいれ、ムラ無く炒めます。
これでご飯完成。
各お皿に盛って卵、待機に入ります(笑)

フライパンに油（分量外）を引いて焼きます。ちょっと集めるように焼くとふんわり風になります。

下の子は卵１個で、卵はしっかり焼きが好きなので、広げます。

上の子のお好みふんわりオムライスです

下の子好みのしっかり焼きオムライスです。