フライパンにオリーブオイルをしき、✨を弱火で炒め香りがしてきたらアンチョビと春キャベツ、しらすを入れ軽く炒め火を止める。

塩1%入れた熱湯にパスタを入れ、途中茹で汁をおたま2杯分フライパンに入れ、強火である程度かきまぜ火を止める。