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ヘルシー!明太クリームスパ♪第2弾!
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ヘルシー!明太クリームスパ♪第2弾!-レシピのメイン写真

ヘルシー!明太クリームスパ♪第2弾!

かばぽん
かばぽん @cook_40044321

クリームスパゲティーといえば生クリームがつきものですが、低脂肪乳と水溶き片栗粉で作りました♪でも満足度十分ですよ!
このレシピの生い立ち
明太子クリームスパゲティはおいしいけれどカロリーは心配。生クリームを使わずに作ってみました。思った以上の満足感でびっくり!

クリームスパゲティーといえば生クリームがつきものですが、低脂肪乳と水溶き片栗粉で作りました♪でも満足度十分ですよ!
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ヘルシー!明太クリームスパ♪第2弾!

かばぽん
かばぽん @cook_40044321

クリームスパゲティーといえば生クリームがつきものですが、低脂肪乳と水溶き片栗粉で作りました♪でも満足度十分ですよ!
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材料

1人分
  • スパゲティー 80~100g
  • 低脂肪乳(または牛乳) 150cc
  • 無着色明太子(袋から出して) 大さじ1と1/2
  • ◎片栗粉 小さじ2
  • ◎水 大さじ1
  • 塩・こしょう 適宜
  • パセリのみじん切り(または切り海苔) 少々
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作り方

  1. 1

    スパゲティをゆで始めます。

    • ヘルシー!明太クリームスパ♪第2弾!作り方1写真
  2. 2

    小鍋に低脂肪乳(牛乳)を入れ、沸騰しない程度に温めます。

    • ヘルシー!明太クリームスパ♪第2弾!作り方2写真
  3. 3

    明太子を入れて溶かし、◎の水溶き片栗粉でとろみをつけます。味見をし、塩・こしょうで味を整えます。

    • ヘルシー!明太クリームスパ♪第2弾!作り方3写真
  4. 4

    スパゲティが茹で上がったら湯切りして3を絡め、パセリのみじん切り(または切り海苔)をあしらってできあがり。

    • ヘルシー!明太クリームスパ♪第2弾!作り方4写真

コツ・ポイント

色があまりピンク色ではありませんが、やっぱり無着色のものがヘルシーです♪明太子によって塩分が違うので気をつけて下さい。3の段階でさっと火を通せばさらっとしたソース、しばらく煮ればとろみのあるソースになります。

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かばぽん
かばぽん @cook_40044321
2009/01/18 22:27に公開
以前ちょっと(かなり?)太っていましたが、自作のヘルシーレシピでやせました。全工程写真つきで分かりやすくレシピアップしてます♪ダイエット中の方はもちろん、体重管理が大切な妊婦さんにもおすすめのレシピ満載です。ダイエット目的でない方は適宜油を足して下さって結構ですよ。おいしい低カロリーレシピを楽しんでくださいね♫
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このレシピのキーワード

クリームパスタ 海苔 パスタ 片栗粉 牛乳 明太子

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https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/18185487
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