新玉葱×おかかのカレー＊塩トースト

Name: 新玉葱×おかかのカレー＊塩トースト
Yield: 1食分
Cuisine: 日本語
Ingredients: 食パン 1枚; スライスチーズ 1枚; 新玉葱 1/4個程度; クレソル 少々; エキストラバージンオリーブオイル 小さじ1/2; 鰹節 適量; ﾏﾖﾈｰｽﾞ 適量; カレー粉 少々; パセリ 適量; 粗挽き胡椒 少々; ｶﾞﾗﾑﾏｻﾗ 少々; レモン汁 お好み量

ミッキーアン @mickey_anne

炒めた新玉葱に、ﾁｰｽﾞ、鰹節、クレソル等合わせたカレー風味の和トースト
このレシピの生い立ち
炒めた新玉葱に鰹節を合わせたカレー風味の和トーストを作りました。

新玉葱×おかかのカレー＊塩トースト

ミッキーアン @mickey_anne

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材料

1食分

食パン 1枚
スライスチーズ 1枚
新玉葱 1/4個程度
　クレソル少々
　エキストラバージンオリーブオイル小さじ1/2
鰹節適量
ﾏﾖﾈｰｽﾞ適量
カレー粉少々
パセリ適量
粗挽き胡椒少々
ｶﾞﾗﾑﾏｻﾗ少々
レモン汁お好み量

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作り方

1

新玉葱はくし形に切り、少量のオリーブオイルを敷いたフライパンに入れ、弱火でしんなりするまで炒め軽くクレソル等をふる。
2
パンにｽﾗｲｽﾁｰｽﾞ（今回チェダー）を敷き、玉葱を載せて全体的に広げる。
3
鰹節（片の小さなもの、糸鰹など）を全体的に降ってマヨネーズを絞り、カレー粉をふって色よくトーストする。
4
手でちぎったパセリを散らして粗挽き胡椒とｶﾞﾗﾑﾏｻﾗをふり、レモンを絞って完成です。

コツ・ポイント

スライスチーズはお好みのものをお使いください。

クレソルは塩胡椒などでも結構です。

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ミッキーアン @mickey_anne

2018/06/24 19:15に公開

離れて暮らす大学生＊息子ｸﾝlove～田舎暮らし満喫中「働くはぁは」。素敵レシピ、皆様に感謝×感謝の毎日。☆ 『ツタン友の会』会長秘書（ゆる²担当）☆ 『つくれぽ戦隊・あ☆レンジャー』隊員(ｸﾞﾘｰﾝ)『HKR47☆№５』☆スッピン④ ☆夜消　ﾍﾟﾘｴでｺｯｿﾘ活動中☆おっちょこNO.101☆猫じゃらし会員№21☆のんびりクックの会☆酵母の会№1☆『鯖♡同盟』№12☆発酵同盟 : No.10

このレシピのキーワード

カレートースト新たまねぎかつお節カレー粉食パンスライスチーズ

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