ベーコンとキャベツを一口大に切る

フライパンに油を入れて、ニンニクスライスと、ベーコンを炒め、火が通ったらキャベツを入れる。

キャベツがしんなりしたら、うどんをいれ、小さじ二杯程度水を入れて、うどんをほぐす。

うどんがほぐれたら、焼きそばソースを、フライパンに２回し程度かけて、なじませる。

お皿に盛って、鰹節、青のり、紅ショウガを乗せて完成。