スイカバスケット
イベリンコ @cook_40105550
綺麗に作ればパーティーできちゃいますね。
底はゼリーで寄せてあります。無駄なし。
このレシピの生い立ち
スイカがあまり好きではない家族に喜んでもらえるかなーっと思って作りました。
私はスイカが大好き。
スイカバスケット
綺麗に作ればパーティーできちゃいますね。
底はゼリーで寄せてあります。無駄なし。
このレシピの生い立ち
スイカがあまり好きではない家族に喜んでもらえるかなーっと思って作りました。
私はスイカが大好き。
アプリでひらく作り方
- 1
水にゼラチンを入れてふやかします
- 2
スイカをくりぬきます
☆写真はくり抜き器です -
- 3
くり抜いた残骸＋果汁はかきだし、ボウルにとっておきます
-
- 4
すいかの皮を器にするので包丁でギザギザにカットします
-
- 5
①のゼラチンを電子レンジで30～40秒ほど加熱しとかします
- 6
③でとっておいたスイカの果汁、果肉に⑤のゼラチンを加えよく混ぜ、炭酸をくわえます
-
- 7
スイカの器に⑥を半分くらいになるまで流しいれます
※残りも使えます - 8
ゼリーが固まったらくり抜いたスイカを盛って出来上がり♪
コツ・ポイント
メロンでも作ってみました。メロンも同様です。
炭酸もすいかも常温にして使ってください
⑦で残ったスイカゼリー液はそのままゼリーとしてもいいですが、
冷凍庫に入れて１時間ごとに攪拌してシャーベットにしてもいいですよ。
つくれぽ
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