イカのびっくり焼き
いづみうな @izumiuna
イカの中にみんなの大好きなアレを詰めて焼きました。色々なアレンジが楽しめます。
このレシピの生い立ち
イカをボリューム満点に、お腹いっぱい食べたくて考えました。
イカのびっくり焼き
イカの中にみんなの大好きなアレを詰めて焼きました。色々なアレンジが楽しめます。
このレシピの生い立ち
イカをボリューム満点に、お腹いっぱい食べたくて考えました。
アプリでひらく作り方
- 1
ポリ袋にポテトサラダとピザ用チーズを入れて軽く混ぜる。
袋の先を切る。
オーブンを２００℃に温めておく。 -
- 2
下処理したイカの胴体に先ほどの袋の切り口を入れてポテトサラダを絞り出す。
胴体の半分くらいまで入れる。 -
- 3
アルミホイルを長めに切り、箱型に成形してそこに先ほどのイカを入れる。
ゲソも空いているところに載せる。 -
- 4
バージョン①
麺つゆをかけて上からマヨネーズを絞る。 -
- 5
バージョン②
カレールゥをかける。 -
- 6
バージョン③
ミートソースをかけてピザ用チーズを載せる。 -
- 7
バージョン④
ピザソースをかけてピザ用チーズと輪切りのピーマンを載せる。 -
- 8
オーブン用の天板にのせ、２００℃に余熱したオーブンで１５～１７分程（美味しそうな焼き色がつくまで）焼いたら完成。
- 9
オーブンの代わりにトースターやフライパン、ホットプレートもOKです。
フライパンやホットプレートは蓋をしてくださいね。 - 10
バージョン①の麺つゆ＋マヨネーズです。
小口切りのネギをかけました。 -
- 11
バージョン②のカレーです。
パセリをかけました。 -
- 12
バージョン③のミートソースです。
パセリをかけました。 -
- 13
バージョン④のピザです。
-
- 14
ナイフとフォークで切り分けてどうぞ。
食べごたえありますよ～♪ -
コツ・ポイント
イカは加熱するとかなり縮むのでポテトサラダを詰めすぎないこと。
あまり焼きすぎるとイカが硬くなってしまうので焼き時間は守ってください。
つくれぽ
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