簡単☆卵バター無し!ヨーグルトクッキー
広末涼子 @cook_40139180
ボウルに材料を入れて混ぜるだけ!アレンジ自在♪チョコチップやココアパウダーやジャム等を入れて作ってね
このレシピの生い立ち
チョコチップが余っていて、じゃあクッキーでも焼こうかなと冷蔵庫をあけると…。バターも卵も無い!でも、ポツンとあったヨーグルトと目が合って…。これならヘルシーだし、息子にも好評〜 でもね、美味しくないのよ(笑)
簡単☆卵バター無し!ヨーグルトクッキー
ボウルに材料を入れて混ぜるだけ!アレンジ自在♪チョコチップやココアパウダーやジャム等を入れて作ってね
このレシピの生い立ち
チョコチップが余っていて、じゃあクッキーでも焼こうかなと冷蔵庫をあけると…。バターも卵も無い!でも、ポツンとあったヨーグルトと目が合って…。これならヘルシーだし、息子にも好評〜 でもね、美味しくないのよ(笑)
作り方
- 1
ボウルに☆の材料を入れて混ぜる。
- 2
薄力粉(ふるわなくてもいいです)を入れてまた混ぜ混ぜ混ぜ。粉っぽさが無くなればOKです。
- 3
チョコチップやジャムやパウダーはこのタイミングで入れて混ぜる。量はお好みでOKです
- 4
緩い生地なので、スプーンなどですくってオーブンシートを敷いた天板に置いていく。
- 5
180℃に余熱したオーブンで20〜25分焼く。(各家庭のオーブンによって加熱時間が違ってくるので調整してください)
- 6
天板の上で冷ます。※しっとり系のクッキーですが、サクサクがお好みの方は焼き時間を5〜10分長くすると◎。
- 7
※ヨーグルトが多い場合(70〜90g)は薄力粉を+20g程足すと良いです。混ぜて様子を見ながら調整してください。
コツ・ポイント
砂糖の量はお好み&ヨーグルトの甘さで調整してください。ヨーグルトは3、4個で1パックになっている内の1個使用です。水切り不要!
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