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ブロッコリーと卵のヘルシーサラダ
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ブロッコリーと卵のヘルシーサラダ-レシピのメイン写真

ブロッコリーと卵のヘルシーサラダ

深ぴょん
深ぴょん @cook_40119789

水を飲んでも肥る体質なんだと思いたいが、やっぱり食べてるんだよね。
このレシピの生い立ち
皆様のお料理を作っては食べ、食べては作りで気をつけていたのに( ; ; )体重増え、体脂肪率⇧⇧。
マジ考えないと。

水を飲んでも肥る体質なんだと思いたいが、やっぱり食べてるんだよね。
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皆様のお料理を作っては食べ、食べては作りで気をつけていたのに( ; ; )体重増え、体脂肪率⇧⇧。
マジ考えないと。

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ブロッコリーと卵のヘルシーサラダ

深ぴょん
深ぴょん @cook_40119789

水を飲んでも肥る体質なんだと思いたいが、やっぱり食べてるんだよね。
このレシピの生い立ち
皆様のお料理を作っては食べ、食べては作りで気をつけていたのに( ; ; )体重増え、体脂肪率⇧⇧。
マジ考えないと。

水を飲んでも肥る体質なんだと思いたいが、やっぱり食べてるんだよね。
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皆様のお料理を作っては食べ、食べては作りで気をつけていたのに( ; ; )体重増え、体脂肪率⇧⇧。
マジ考えないと。

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材料

  • ドレッシング
  • 玉ねぎ 小1個
  • 酢 大さじ2
  • 3倍濃縮麺つゆ 大さじ3
  • 炒りごま 大さじ2
  • 食材 1人前
  • ブロッコリー 50g
  • 卵 1個
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作り方

  1. 1

    玉ねぎはざっくりと切り、炒りごまはお皿に広げ30秒チンする。

    • ブロッコリーと卵のヘルシーサラダ作り方1写真
  2. 2

    玉ねぎ、炒りごま、酢、麺つゆをミキサーになめらかになるまでかける。

  3. 3

    なめらかになったら取り出し、ラップをして3分チンする。

    • ブロッコリーと卵のヘルシーサラダ作り方3写真
  4. 4

    ブロッコリーはビニール袋に入れ1分チンして袋に入れたまま置いておく。

    • ブロッコリーと卵のヘルシーサラダ作り方4写真
  5. 5

    卵はほぐしラップなしで30秒チン、取り出し混ぜて20秒チン。

    • ブロッコリーと卵のヘルシーサラダ作り方5写真
  6. 6

    ブロッコリーと卵を器に盛りドレッシングをかける。

    • ブロッコリーと卵のヘルシーサラダ作り方6写真
  7. 7

    今夜の献立。
    手羽元と大根のさっぱり煮、わさび漬け、切り干し大根の煮物。

    • ブロッコリーと卵のヘルシーサラダ作り方7写真

コツ・ポイント

砂糖は使いません。
麺つゆの中に入っているし、玉ねぎはチンすることで甘みもでますから。
電子レンジは600wです。

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深ぴょん
深ぴょん @cook_40119789
2013/03/20 13:18に公開

このレシピのキーワード

サラダ ブロッコリー 卵 玉ねぎ

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