炊飯器でふわふわヨーグルトケーキ

サトぶーママちゃん
サトぶーママちゃん @cook_40113447

☆話題入り☆ありがとうございます!
離乳食後期の三女も食べられるふわふわケーキ!!甘さ控えめなのでダイエットにも◎
このレシピの生い立ち
ヨーグルトが賞味期限ギリギリ。卵とホットケーキミックスがたくさん。オーブンは面倒くさ…。ってことでLet's チャレンジ。

炊飯器でふわふわヨーグルトケーキ

☆話題入り☆ありがとうございます!
離乳食後期の三女も食べられるふわふわケーキ!!甘さ控えめなのでダイエットにも◎
このレシピの生い立ち
ヨーグルトが賞味期限ギリギリ。卵とホットケーキミックスがたくさん。オーブンは面倒くさ…。ってことでLet's チャレンジ。

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材料

3合炊き炊飯器
  1. 二個
  2. ホットケーキミックス 200g(一袋)
  3. プレーンヨーグルト 150g
  4. 砂糖 大さじ3
  5. 溶かしバター又はサラダ油など(今回グレープシードオイル使用) 大さじ3

作り方

  1. 1

    ヨーグルトを計量しておく。

  2. 2

    炊飯釜にホットケーキミックス以外を全部入れて、よーく混ぜる。

  3. 3

    ホットケーキミックスを入れて混ぜ、炊飯器のスイッチをポン♪今回二回炊飯でした。

  4. 4

    竹串を刺して何もつかなきゃ出来上がり!赤ちゃんもモグモグ♪

コツ・ポイント

今回はプレーンヨーグルトを使いましたが、加糖でも大丈夫です。砂糖控えめなので甘めが好きな方は増やしてみて下さい。

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サトぶーママちゃん
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三姉妹のママですっ。
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