鍋に卵が被るくらいのお湯を沸かし、沸騰したら冷蔵庫から出したばかりの卵を入れ中火にして7～8分ゆでる

熱い内に殻を剥き、尖った方を上にして両手で上下に握って丸く形を整える

小皿に食用色素（青）を出し、指につけて落とした水（分量外）2滴と混ぜ、②の尖っていた方を下にして先に色を押し付ける

③を流水にあてて余分な色を流しキッチンペーパー等で水気を軽くふき取る

小皿に食用色素（赤）を出し、爪楊枝の先に水（分量外）を少しつけたので混ぜ、④の周りに枝のように描いていく

味付け海苔で③の青の部分より少し小さめの丸に切り取り、真ん中に乗せる