あまったもち焼き
まめニュー @cook_40045682
あまった餅で簡単につくれます。お昼ごはんにもいいし、夕ご飯でもいけると思いますよ。
このレシピの生い立ち
微妙に残ったもちてありますよね。その餅を使って簡単に作れないかと思って作ってみました。
あまったもち焼き
あまった餅で簡単につくれます。お昼ごはんにもいいし、夕ご飯でもいけると思いますよ。
このレシピの生い立ち
微妙に残ったもちてありますよね。その餅を使って簡単に作れないかと思って作ってみました。
アプリでひらく作り方
- 1
餅は小さめの長方形にきる。ウインナーは輪切り、キャベツは千切り、チーズは手でちぎっておく。
- 2
ボールに卵を割りいれ、小麦粉、水を混ぜる。
- 3
フライパンを熱し、油をしく。フライパンに大きくクレープを作るように広げていく。その時、フライパンのはじで餅も一緒に焼く。
- 4
３の生地の上にキャベツ、ウインナー、チーズをのせる。少し火の通った餅をその上にのせる。この時にゆかりをかける時はかける。
- 5
火が通ったら、４をフライ返しで持ったままフライパンに余った生地を流して、火が通ったものを裏返して焼く。
- 6
火が通ったら、お皿に盛り付けてソースをかけて出来上がり！
コツ・ポイント
餅を端っこで焼くとゆうことです。
あと、キャベツとかのっけると盛り上がるのでフライ返しでちょっと押すときれいに仕上がるとおもいます。
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