とろけるホワイトチョコプリン♪

Name: とろけるホワイトチョコプリン♪
Yield: とろけるホワイトチョコプリン♪
Cuisine: 日本語
Ingredients: 牛乳 ５００ｃｃ; 卵 3個; 卵黄 1個; グラニュー糖 60ｇ; ホワイトチョコ(板チョコか製菓用どちらでも） 80グラム; ホイップクリーム 適宜; イチゴ 適宜; プルーベリー 適宜

rantana @cook_40040116

カスタード＆チョコでよりリッチ感＊＊＊
＊＾・＾＊
このレシピの生い立ち
いつものプリンでチョコバージョン

とろけるホワイトチョコプリン♪

rantana @cook_40040116

カスタード＆チョコでよりリッチ感＊＊＊
＊＾・＾＊
このレシピの生い立ち
いつものプリンでチョコバージョン

保存済み

レシピを保存

印刷

材料

とろけるホワイトチョコプリン♪

牛乳５００ｃｃ
卵 3個
卵黄 1個
グラニュー糖 60ｇ
ホワイトチョコ(板チョコか製菓用どちらでも） 80グラム
（トッピング）
ホイップクリーム適宜
イチゴ適宜
プルーベリー適宜

保存済み

レシピを保存

作り方

1

①卵を室温にする。
②卵と卵黄をボールに入れ混ぜる。
③グラニュー糖を入れ混ぜる
2

④チョコレートを湯煎で溶かす
⑤③に入れ混ぜる
⑥鍋に牛乳を入れ
弱火であたためる。湯気が立つくらいで⑤に入れ混ぜる
3

⑦ざるで濾す。
⑧ココットに均等に注ぎ分ける。
⑨オーブンを130度に予熱する。
⑩130度オーブンで
湯煎焼き30分
4

⑪オーブン～取り出し粗熱が取れたら冷蔵庫で冷やし
ホイップクリームとフルーツでデコレーション♪

コツ・ポイント

●市販のガーナや明治ホワイトチョコは2枚使用します。
製菓用でもどちらでもお好きなほうでどうぞ。
●ミルクチョコでもОkです。
●デコなしでシンプルに食べても。

保存済み

レシピを保存

印刷

つくれぽ

保存済み

レシピを保存

rantana @cook_40040116

2011/12/22 23:47に公開

手作りお菓子や、お料理が大好きです。焼き菓子やパンをつくることが多いです。最近は、和菓子にも興味があって日々、レシピ考案中です。今回、世界のティーマイスター認定/ パンシュルジュ2級認定。バンタン・ルソンド・シュルプリーズ・Caféfoodコース卒業。２０１１年６月にパン講師認定を受けました。お茶に合うお菓子や、お茶を使ったお菓子レシピやパンを掲載しています。

このレシピのキーワード

イチゴ牛乳卵ホイップクリームホワイトチョコレート板チョコ卵黄

似たレシピ

その他のレシピ