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☆話題入り☆キムチとわかめの韓国冷奴
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☆話題入り☆キムチとわかめの韓国冷奴-レシピのメイン写真

☆話題入り☆キムチとわかめの韓国冷奴

なっつなおこ
なっつなおこ @cook_40067733

beerが進む～！もう一品にも！
このレシピの生い立ち
普通の冷奴では少しもの足りず、旦那様の入れたい具を入れてみたら美味しかった～！是非やってみてください！

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普通の冷奴では少しもの足りず、旦那様の入れたい具を入れてみたら美味しかった～！是非やってみてください！

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☆話題入り☆キムチとわかめの韓国冷奴

なっつなおこ
なっつなおこ @cook_40067733

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普通の冷奴では少しもの足りず、旦那様の入れたい具を入れてみたら美味しかった～！是非やってみてください！

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材料

1人分
  • とうふ(絹ごし) 1個
  • キムチ 大さじ1
  • 胡瓜 5㎝
  • 乾燥わかめ 大さじ1
  • 胡麻油 小さじ2
  • 白ゴマ 小さじ1
  • だし醤油(鎌田醤油or超追いがつお) 小さじ2程
  • 薬味ネギ あれば
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作り方

  1. 1

    豆腐を水切りし、キムチは細かく刻む。乾燥わかめは水から戻す。胡瓜は種を少しスプーンで取りザックリ切って塩もみする。

  2. 2

    ボールに、わかめ、キムチ、胡瓜を入れ、胡麻油、白ゴマをいれてかき混ぜる。

  3. 3

    水切りした豆腐に2をのせ、だし醤油をかければ完成！

    • ☆話題入り☆キムチとわかめの韓国冷奴作り方3写真

コツ・ポイント

胡瓜はｼｬｷｼｬｷ感を出したいので種はすこしとるといいですよ♪

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なっつなおこ
なっつなおこ @cook_40067733
2013/03/20 11:20に公開
家族が喜ぶ料理を記録中♪2012年キッチン開設！(宝島社・扶桑社)レシピ本3冊 ラクうま！節約おかず・ヘルシー！おいしい！オートミールレシピ・クックパッド夏野菜の極みおかず 掲載大感謝♡⃛社会人1・高3・兎ホーランドロップ11才のママです♪ Ｍ-style ribbon class®認定講師・RubandeLetoileライセンス校　介護食アドバイザー 父の介護経験から資格取得。スロー活動で掲載レシピは簡単なものばかり♥minne 他等販売中 C𝐚𝐬𝐚𝐛𝐥𝐚𝐧𝐜𝐚
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このレシピのキーワード

冷奴 キムチ ワカメ キュウリ 絹ごし豆腐 豆腐

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