ダッチオーブンで圧力揚げ！外はカリッと♡ 中はふっくら♡ 油の飛び散りも少なくて、お掃除も簡単な素揚げです♪
このレシピの生い立ち
鶏の素揚げで油が飛び散り火傷をした経験がありますが、蓋をしちゃえば大丈夫かと思って！

ダッチオーブン付きのコンロを買ったので、何にでもダッチオーブンでチャレンジしたいっていうのもあります…f^_^;