Telur Dadar ala RM. Padang

Name: Telur Dadar ala RM. Padang
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 4 butir telur; 1/4 butir kelapa parut; 2 sdm tepung beras; 5 buah cabe keriting; 3 siung bawang putih; 2 siung bawang merah; 1 sdm lada bubuk; secukupnya Garam; sedikit Royco; 1 batang Daun bawang; 1 batang Daun seledri; secukupnya Minyak

windadwiagustina @cook_6325364

Pekanbaru

Waktu mau potong daun bawang, baru sadar kalo kurang :').

Lebih banyak

Telur Dadar ala RM. Padang

windadwiagustina @cook_6325364

Pekanbaru

Waktu mau potong daun bawang, baru sadar kalo kurang :').

Lebih banyak

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

4 butirtelur
1/4 butirkelapa parut
2 sdmtepung beras
5 buahcabe keriting
3 siungbawang putih
2 siungbawang merah
1 sdmlada bubuk
secukupnyaGaram
sedikitRoyco
1 batangDaun bawang
1 batangDaun seledri
secukupnyaMinyak

Tersimpan

Cara Membuat

1

Kelapa parut dijadikan serundeng, di gongsong sampai berwarna kuning kecoklatan.
2

Haluskan serundeng.
3

Haluskan bumbu : cabe, bawang putih, bawang merah.
4

Iris daung bawang, seledri. Campur semua jadi satu (serundeng, bumbu, tepung beras,lada) kemudian kocok sampai rata dan berbuih.
5

Panas kan wajan dan minyak dengan api kecil. Kemudian tuang telur.
6

Tips : Agar pada saat dibalik tidak patah gunakan 2 sendok penggorengan pada saat membaliknya.