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野菜ジュースでグラタン
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野菜ジュースでグラタン-レシピのメイン写真

野菜ジュースでグラタン

農家のはにわちゃん
農家のはにわちゃん @cook_40140660

野菜ジュースで簡単にトマトソースができちゃいました。
このレシピの生い立ち
野菜ジュースを使ったレシピをあれこれ考えていて野菜ジュースの色を見てトマトソースを思い浮かんだ

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野菜ジュースでグラタン

農家のはにわちゃん
農家のはにわちゃん @cook_40140660

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材料

ちょこっと四人分
  • 野菜ジュース 200ml
  • ベーコン 4枚(もっと入れてもOK)
  • エリンギ 1パック
  • 玉ねぎ 1/4
  • バター 大さじ1
  • 小麦粉 大さじ1
  • ケチャップ 大さじ1
  • とろけるチーズ 大さじ4ぐらい
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作り方

  1. 1

    玉ねぎを千切りにする。
    エリンギをいちょう切りにする。
    ベーコンを2cmに切る。

  2. 2

    マカロニを規定の時間に茹でる

  3. 3

    フライパンにバターを熱して、ベーコン、玉ねぎ、エリンギを炒める

  4. 4

    小麦粉を絡めてから野菜ジュースを少しずつ入れ混ぜとろみをつけ、ケチャップを入れて混ぜる

  5. 5

    火を止めてから茹でたマカロニを混ぜて、耐熱容器にわけ、とろけるチーズを乗せ、オーブントースターで約5分焼く

コツ・ポイント

トマトソースを野菜ジュースで作ります

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農家のはにわちゃん
農家のはにわちゃん @cook_40140660
2018/04/18 13:00に公開

このレシピのキーワード

グラタン 野菜ジュース エリンギ ベーコン バター チーズ 小麦粉 玉ねぎ ケチャップ

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