簡単マリネ!汗かきさんに好評
糖尿病で汗っかきな父に合わせて作りました。
このレシピの生い立ち
父に低カロリーの野菜を楽しんで欲しかったので。
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父に低カロリーの野菜を楽しんで欲しかったので。
キュウリ、玉ねぎ、トマトを食べやすい大きさに切ります。
玉ねぎは砂糖でもみ、水にさらします。
マリネ液を作ります。
酢、砂糖大さじ4、ブラックペッパー適量、オリーブオイル大さじ1入れて混ぜながら馴染ませます。
玉ねぎをキッチンペーパーで軽く拭き、マリネ液へ入れます。残りの材料も全て入れ、あえて完成です。
♪カロリーが気になる方はオリーブオイルの量を調節してみてください。
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