ポークピカタは、豚肉に卵の衣をまとわせて焼き上げる、洋食の定番メニュー。

卵のふんわりとした食感と、粉チーズのコクが豚肉のおいしさを引き立てます。

豚ロース肉を使った料理のなかでも、揚げ物とは違った軽やかな味わいを楽しめるのが魅力です。

チーズの風味をさらに楽しみたいときは、粉チーズを増やしたり、ピザ用チーズを少量加えたりするアレンジもおすすめ。
ケチャップとマヨネーズを合わせたソースとも相性がよく、酸味とまろやかさが加わります。
黒こしょうをきかせれば味が引き締まり、粒マスタードを添えると大人向けの味わいにも。

夕食のメインに♪
チーズの風味が魅力の豚肉料理です。