砂肝の中華うま煮 busi @cook_40140920 安い砂肝でも立派な一品に！このレシピの生い立ち砂肝が安かったので。。立派に主役になるおかずを考えました。 もっと読む 安い砂肝でも立派な一品に！このレシピの生い立ち砂肝が安かったので。。立派に主役になるおかずを考えました。 もっと読む 砂肝の中華うま煮 busi @cook_40140920 安い砂肝でも立派な一品に！このレシピの生い立ち砂肝が安かったので。。立派に主役になるおかずを考えました。 もっと読む 安い砂肝でも立派な一品に！このレシピの生い立ち砂肝が安かったので。。立派に主役になるおかずを考えました。 もっと読む 保存済み 保存済み レシピを保存 レシピを保存 後で利用できるように、このレシピを保存します。 レシピを保存 レシピを編集 レポートを見る フォルダへ追加・削除 つくれぽを書くつくれぽを書く 共有共有 URL をコピー コピーしました！ メール Facebook Pinterest X（旧Twitter） もっと見る 印刷印刷 印刷印刷 レシピのテキストをコピーレシピのテキストをコピー つくれぽを書くつくれぽを書く レシピの報告 レポートを見る 削除 共有 URL をコピー コピーしました！ メール Facebook Pinterest X（旧Twitter） もっと見る 後で利用できるように、このレシピを保存します。 つくれぽを書く フォロー解除 フォロー フォルダへ追加・削除 印刷 レシピのテキストをコピー レシピの報告 レポートを見る レシピを編集 削除 材料 ２人分 砂肝 １パック（２５０ｇ位でした） 長ネギ（白いところ）みじん切り １／２本 ★水 １カップ ★酒 大さじ１ ★生姜すりおろし（汁ごと） １かけ ★中華だし（ガラスープの素など） 小さじ１と１／２ ★オイスターソース 大さじ１／２ 塩・こしょう 少々 ごま油 大さじ２～３ 片栗粉 砂肝にしっかりまぶすくらい アプリでひらく 保存済み 保存済み レシピを保存 レシピを保存 後で利用できるように、このレシピを保存します。 レシピを保存 作り方 1 砂肝は軽く塩こしょうをし、片栗粉をしっかりまぶす。 2 フライパンにごま油を熱し、ネギを炒め香りが立ってきたら１を入れ表面を焼く。 3 ★の調味料を入れ、中～強火でフライパンをゆすりながら煮詰めていく。味の濃さを見ながら煮詰める。 4 塩こしょうで味を整えてできあがり！ コツ・ポイント 砂肝にゆっくりと火を通しすぎると硬くなるので、３の時はガーっと一気に煮詰めましょう。生姜は汁が味のポイントにもなるので、なるべくならチューブでなく生がよいです。砂肝でなくてて、レバーでも合いますよ♪ 保存済み 保存済み レシピを保存 レシピを保存 後で利用できるように、このレシピを保存します。 レシピを保存 レシピを編集 レポートを見る フォルダへ追加・削除 つくれぽを書くつくれぽを書く 共有共有 URL をコピー コピーしました！ メール Facebook Pinterest X（旧Twitter） もっと見る 印刷印刷 印刷印刷 レシピのテキストをコピーレシピのテキストをコピー つくれぽを書くつくれぽを書く レシピの報告 レポートを見る 削除 つくれぽ 保存済み 保存済み レシピを保存 レシピを保存 後で利用できるように、このレシピを保存します。 レシピを保存 つくれぽを書く フォロー解除 フォロー フォルダへ追加・削除 印刷 レシピのテキストをコピー 共有 URL をコピー コピーしました！ メール Facebook Pinterest X（旧Twitter） もっと見る レシピの報告 レポートを見る レシピを編集 削除 レシピID: 18193589 コピーしました！ busi @cook_40140920 2010/07/12 11:12に公開 フォロー中 フォローバック フォロー フルタイムで働いてるため、簡単で美味しい献立を考える日々です。短時間でおいしく作れる圧力なべがベストパートナーです。 もっと読む このレシピのキーワード 片栗粉 酒 砂肝 長ネギ 似たレシピ その他のレシピ 使い分け ブロックベーコンの賢い冷凍保存術 絶品！クリーミーポテサラのサンドイッチ 白身魚野菜マヨソースがけ ヨーグルト蒸しパン 簡単コーンスープ 子供もＯＫ！苦くないゴーヤチャンプル たらとじゃがいものトマト煮込み ひじき☆じゃがいも！体に嬉しい煮物♪ 桜海老の炊き込みごはん これならイケる☆鶏レバーのこっくり煮♪ 超簡単過ぎるバナナヨーグルト！ 鶏皮せんべい焼き 初期★離乳食「パン粥」 じゃがたら高菜 https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/18193589
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