○をあわせ、冷やしておく。
＊濃さは好みで調節してくださいね。

そうめん、エビを茹でる。

茹であがったそうめんをしっかり冷やし、器に盛り、キムチをのせ、エビをトッピング。あるなら小ねぎを散らす。

冷やした１を上からかける。