ルール健康フライパン✿バターチキンカレー

★とまモンカフェ★ @cook_40055435
ruhruルール健康フライパンで作る★生卵が美味しいチキンカレー丼を作りました♪
このレシピの生い立ち
最後にのせる生卵がカレーをまろやかにし、刻みパセリのフレッシュさも加わり、さらに美味しくなります♪
ルール健康フライパン✿バターチキンカレー
ruhruルール健康フライパンで作る★生卵が美味しいチキンカレー丼を作りました♪
このレシピの生い立ち
最後にのせる生卵がカレーをまろやかにし、刻みパセリのフレッシュさも加わり、さらに美味しくなります♪
作り方
- 1
鶏もも肉を一口サイズに切る。にんじんを輪切りにする。玉ねぎを細切りにする。
- 2
カレールウ、パセリを刻む。
- 3
フライパンにバターを入れ、玉ねぎ→にんじん→鶏もも肉の順で炒める。
- 4
フライパンにカレールウ、水を加えて煮込む。
- 5
丼にお米を入れ、カレーをかけ、卵黄を中央に置き、刻みパセリを添えて完成♪
- 6
お皿に盛りつけて完成♪
- 7
↑どアップだよ♪
- 8
↑ほうれん草のおひたしを添えたよ♪
- 9
↑とまモンピューレを添えたよ♪
- 10
↑こちらで調理しました♪
コツ・ポイント
★使用した調理器具
ルール健康フライパン
IH・直火兼用26cm深型 蓋付き
(グリーンパートナー株式会社にて販売)
温泉卵をのせても美味しいよ♪
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