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ルール健康フライパン✿バターチキンカレー
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ルール健康フライパン✿バターチキンカレー-レシピのメイン写真

ルール健康フライパン✿バターチキンカレー

★とまモンカフェ★
★とまモンカフェ★ @cook_40055435

ruhruルール健康フライパンで作る★生卵が美味しいチキンカレー丼を作りました♪
このレシピの生い立ち
最後にのせる生卵がカレーをまろやかにし、刻みパセリのフレッシュさも加わり、さらに美味しくなります♪

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材料

1
  • 鶏もも肉 80g
  • カレールウ 40g
  • にんじん 4分1
  • 卵黄 1個
  • パセリ 小さじ1
  • 玉ねぎ 3分1
  • バター 小さじ1
  • 米 1人前
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作り方

  1. 1

    鶏もも肉を一口サイズに切る。にんじんを輪切りにする。玉ねぎを細切りにする。

  2. 2

    カレールウ、パセリを刻む。

  3. 3

    フライパンにバターを入れ、玉ねぎ→にんじん→鶏もも肉の順で炒める。

  4. 4

    フライパンにカレールウ、水を加えて煮込む。

  5. 5

    丼にお米を入れ、カレーをかけ、卵黄を中央に置き、刻みパセリを添えて完成♪

  6. 6

    お皿に盛りつけて完成♪

    • ルール健康フライパン✿バターチキンカレー作り方6写真
  7. 7

    ↑どアップだよ♪

    • ルール健康フライパン✿バターチキンカレー作り方7写真
  8. 8

    ↑ほうれん草のおひたしを添えたよ♪

    • ルール健康フライパン✿バターチキンカレー作り方8写真
  9. 9

    ↑とまモンピューレを添えたよ♪

    • ルール健康フライパン✿バターチキンカレー作り方9写真
  10. 10

    ↑こちらで調理しました♪

    • ルール健康フライパン✿バターチキンカレー作り方10写真

コツ・ポイント

★使用した調理器具
ルール健康フライパン
IH・直火兼用26cm深型 蓋付き
(グリーンパートナー株式会社にて販売)

温泉卵をのせても美味しいよ♪

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★とまモンカフェ★
★とまモンカフェ★ @cook_40055435
2015/06/26 01:05に公開

このレシピのキーワード

バターチキンカレー にんじん 鶏もも肉 バター 玉ねぎ 卵黄 米

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