準備:小麦粉と重曹は合わせて振るっておく。オーブンを170度に予熱しておく。

卵を溶いて◎を加えて泡立て器でよく混ぜます。

②に振るった薄力粉と重曹を入れてゴムベラで混ぜ合わせます。

クッキングシートにスプーンで生地を丸く落とします。（6〜7等分）

170度のオーブンで12〜15分ほど焼いて、焼きあがったら暑いうちにシートから外しザルの上などで冷ませば出来上がり。