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たったの3つの調味料で簡単おでん♪
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たったの3つの調味料で簡単おでん♪-レシピのメイン写真

たったの3つの調味料で簡単おでん♪

桜月城
桜月城 @cook_40084612

簡単におでんの出来上がり～♪
このレシピの生い立ち
母から『おでんのもと』をもらったので、おでんを作るとき、前にTVで言っていたことを少々アレンジして作ってみました。

簡単におでんの出来上がり～♪
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母から『おでんのもと』をもらったので、おでんを作るとき、前にTVで言っていたことを少々アレンジして作ってみました。

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たったの3つの調味料で簡単おでん♪

桜月城
桜月城 @cook_40084612

簡単におでんの出来上がり～♪
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母から『おでんのもと』をもらったので、おでんを作るとき、前にTVで言っていたことを少々アレンジして作ってみました。

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材料

3人分
  • 調味料
  • ☆顆粒だし 適量
  • ☆オイスターソース 大さじ1〜2
  • ☆めんつゆ 適量
  • 具
  • 大根 1/2本
  • 人参 1/2本
  • こんにゃく 1袋
  • 鶏もも肉 1つ
  • お好みの具材(今回は『おでんのもと』) 適量(1袋)
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作り方

  1. 1

    大根、人参、こんにゃくは、隠し包丁を。
    鶏もも肉は大きめに切り、顆粒だしとオイスターソースと水を圧力鍋に入れ強火で20分

  2. 2

    ※水分量は、具が隠れるくらい

  3. 3

    他のお好みの具材(今回は『おでんのもと』1袋)を投入し、しばらく煮て、めんつゆで味を整えて、できあがり

コツ・ポイント

圧力鍋で水分量が具材より下の場合は、水を足してください。
しみしみ卵が好きな方は、漬け卵にしてから入れると美味しいです。

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桜月城
桜月城 @cook_40084612
2016/10/24 07:15に公開

このレシピのキーワード

おでん 大根 にんじん こんにゃく 鶏もも肉

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