レンジで簡単！はったい粉のグラノーラ風
新たな料理との出会いに・山城屋 @yamashiroya_kitchen
10分で作れる、超簡単ヘルシーおやつ。「はったい粉」「あらびききな粉」「京いりごま」のグラノーラ風クッキーです。
このレシピの生い立ち
京山城屋の女将 考案のレシピです。
ミネラルたっぷりな「はったい粉」を現代風に、美味しくて簡単にお使いいただけるメニューを研究しました。
レンジで簡単！はったい粉のグラノーラ風
10分で作れる、超簡単ヘルシーおやつ。「はったい粉」「あらびききな粉」「京いりごま」のグラノーラ風クッキーです。
このレシピの生い立ち
京山城屋の女将 考案のレシピです。
ミネラルたっぷりな「はったい粉」を現代風に、美味しくて簡単にお使いいただけるメニューを研究しました。
アプリでひらく作り方
- 1
ボウルかビニール袋に、はったい粉、練乳、ごま油を入れ、混ぜ合わせる。
- 2
全体に混ざったら、あらびききな粉 大さじ1、京いりごまを混ぜる。
- 3
クッキングシートに②をのせて、綿棒（なければ手で）で薄くのばす。
-
- 4
のばした生地に、塩と、残りの「あらびききな粉」をふりかけ、再度クッキングシートにはさみ、つぶつぶを生地に埋め込む。
-
- 5
生地を食べやすい大きさに切る。
-
- 6
電子レンジ強で約1分加熱する。
-
- 7
1つずつバラバラにして、熱を冷ます。
-
- 8
冷めてパリパリになったらできあがり。
-
- 9
山城屋 はったい粉のご紹介
https://goo.gl/flxbEk -
- 10
北海道産大豆を煎りクラッシュした、つぶつぶ食感が楽しい「あらびききな粉」を使いました。
-
- 11
風味豊かな金ゴマを独自焙煎した「京いりごま」を使いました。
-
コツ・ポイント
卵・小麦粉不使用。オーブンがなくても美味しいおやつが作れます！
ミネラルと食物繊維を豊富な大麦原料の「はったい粉」、たんぱく質が豊富な煎り大豆をクラッシュした「あらびききな粉」、ビタミン、ミネラル豊富な「京いりごま」をたっぷり使います。
つくれぽ
創業明治37年 京の乾物屋「山城屋」が、乾物を使った常備菜・作り置き、今夜の献立、離乳食、健康、美容、成長にかかわる一品、朝食、昼食、おやつ、デザ−ト、スイ−ツなど身近に感じる簡単なお料理をご紹介致します♪ 山城屋ホームページでは、京七味作りやMy七味作り体験&乾物料理体験、料理や産地のご紹介ブログ、乾物ショッピングなどの情報が閲覧できます。
もっと読む このレシピのキーワード
似たレシピ
その他のレシピ
https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/18195030
