松茸ご飯

こじっぽ
こじっぽ @cook_40139938

松茸の風味を損なわないように、シンプルな味付けで
このレシピの生い立ち
松茸を頂いたので、美味しく炊きたいと思いました

松茸ご飯

松茸の風味を損なわないように、シンプルな味付けで
このレシピの生い立ち
松茸を頂いたので、美味しく炊きたいと思いました

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材料

4人分
  1. ご飯 二合
  2. 昆布だし 二合分
  3. 小さじ2/1
  4. 大さじ1
  5. しょうゆ 大さじ1.5

作り方

  1. 1

    お米を洗って、ザルに上げておく

  2. 2

    松茸を濡れ布巾で拭いて、石づきを鉛筆を削るように取り除く

  3. 3

    薄くスライス、調味料を入れて炊く

  4. 4

    三つ葉、すだちを添えて完成

  5. 5

    父さんの料理さん、つくれぽありがとうございます!
    覗かせて頂きましたが素晴らしいお料理の数々…私も見習いたいです♪

コツ・ポイント

塩分はお好きな量を自分で見つける

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愛する家族のために、美味しいご飯をつくりたい♪
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