美味！トロける簡単クロックムッシュ風！
朝から栄養満点、ど簡単、短時間でできるクロックムッシュ？
このレシピの生い立ち
知り合いに教えてもらいました。
作り方
- 1
ハム、火の通ってる野菜を1cm四方くらいにカット。チーズも小さめにちぎる。
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- 2
①と、卵、牛乳、塩、ブラックペッパーをまぜる。
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- 3
食パンの中を四角包丁でカット。できるだけミミに近く大きく。
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- 4
フライパンを温めバターを溶かす。ミミの方のパンを入れる。
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- 5
④の中に、ちょっとずつ具をいれる。一度に沢山いれると具が流れだすので注意。
火は弱〜中火。 -
- 6
⑤に余ったパンを蓋のようにのせる。すこしヘラなどで押す。
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- 7
美味しそうな焼き色がついたら(2.3分目安)ひっくり返して蓋をする。さらに2分くらい。
-
- 8
出来上がり。
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コツ・ポイント
写真は、ハム2枚に、茹でたほうれん草大1です。ブロッコリーやアボカドもオススメ！
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