簡単！基本のしっとりパウンドケーキ
Loyalty @cook_40055804
バターとラム酒、バニラの香りがたまらない簡単なのに絶品なパウンドケーキ(*^^*)
しっとり食感も最高！バレンタインも◎
このレシピの生い立ち
彼から急にパウンドケーキが食べたいと言われ作ってみました！
クリスマスにもおすすめです！
簡単！基本のしっとりパウンドケーキ
バターとラム酒、バニラの香りがたまらない簡単なのに絶品なパウンドケーキ(*^^*)
しっとり食感も最高！バレンタインも◎
このレシピの生い立ち
彼から急にパウンドケーキが食べたいと言われ作ってみました！
クリスマスにもおすすめです！
作り方
- 1
バターはレンジで溶かしておく
- 2
ボウルに牛乳、ラム酒、バニラエッセンス以外を全て入れて混ぜる
- 3
ダマがなくなるまで混ぜたら牛乳を加え更に混ぜる
- 4
ラム酒、バニラエッセンスを加えさっくりと混ぜ合わせる
- 5
オーブンを180度に予熱する
- 6
型にクッキングシートを敷いて生地を入れたら数回落として空気を抜く
- 7
オーブンで25〜30分焼く(焦げそうであればアルミホイルを上に被せる)
- 8
粗熱を取ったら完成♪
コツ・ポイント
ダマがなくなり生地に艶が出るまでしっかり混ぜ合わせて下さい(^o^)
ラム酒は無くてもOKです♪
お好みでくるみなどのナッツを入れても美味しいです！
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