柔らかむね肉のお弁当おかず
お弁当のおかずに！
冷めても柔らかいです◎
このレシピの生い立ち
むね肉のレパートリーに困って出来た創作料理
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作り方
- 1
野菜とむね肉を食べやすい大きさに切って、むね肉だけ小麦粉をまぶす
- 2
ある程度まんべんなくすり付けたら油を敷いたフライパンで焼く
- 3
両面焼けたら野菜を入れてみりんを入れて１度軽く炒める
- 4
醤油と砂糖とごま油を入れて野菜がしなったら完成！
コツ・ポイント
調味料はみりんを先に入れるのがポイントです
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