即席！うまうま！梅塩ラーメン！

即席！うまうま！梅塩ラーメン！-レシピのメイン写真

即席！うまうま！梅塩ラーメン！

†葵猗† @cook_40057670

梅干しでサッパリ！簡単なのに美味しいです(*´｀*)
このレシピの生い立ち
袋のカレーうどんが大好きで買い溜め→暑いし食べたくない→何か出来ないのか……(´･ω･)??

梅干しでサッパリ！簡単なのに美味しいです(*´｀*)
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袋のカレーうどんが大好きで買い溜め→暑いし食べたくない→何か出来ないのか……(´･ω･)??

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†葵猗† @cook_40057670

梅干しでサッパリ！簡単なのに美味しいです(*´｀*)
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袋のカレーうどんが大好きで買い溜め→暑いし食べたくない→何か出来ないのか……(´･ω･)??

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材料

1人分

醤油小さじ1/2
塩小さじ1/3
うどん(乾麺でも生麺でもOK) 1玉
梅干し好きなだけ
水 200cc
鶏ガラスープ小さじ2

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作り方

1

お湯を沸騰させて、うどんを好みの硬さに茹で、ザルに上げて冷水と氷でシメる。
2

醤油・塩・鶏ガラスープをお皿に入れて用意、うどんを茹でたお湯50ccだけ注いで溶かす。
3

（2）が溶けたら冷水を150cc入れ、ぬるい場合は氷も投入！
4

水気を切ったうどんをスープの中に投入。
5

梅干しを乗せて完成（*´∀｀*）

コツ・ポイント

お好みでネギや、蒸した鶏肉を乗せても美味しいです◎

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†葵猗†

†葵猗† @cook_40057670

2010/07/07 06:38に公開

（●´ω｀●）

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