さっぱり夏トマトサラダ

デューマ
デューマ @cook_40117166

さっぱり~で簡単に作れる夏向けのトマトサラダです。よ~く冷やしてから食べるとGOODです~!
このレシピの生い立ち
生トマトが苦手な私が一人で食べてしまうくらい美味しいトマトサラダです。バーべキューパーティをした時にお友達が作ってきてくれたサラダで、試しに一口食べた後、すぐに作り方を教えてもらいました。さっぱりしていて、夏にぴったりのサラダです。

さっぱり夏トマトサラダ

さっぱり~で簡単に作れる夏向けのトマトサラダです。よ~く冷やしてから食べるとGOODです~!
このレシピの生い立ち
生トマトが苦手な私が一人で食べてしまうくらい美味しいトマトサラダです。バーべキューパーティをした時にお友達が作ってきてくれたサラダで、試しに一口食べた後、すぐに作り方を教えてもらいました。さっぱりしていて、夏にぴったりのサラダです。

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材料

  1. トマト 2個
  2. 玉ねぎ 大 ¼ 個
  3. * しょうゆ 大さじ 2
  4. * 酢 大さじ 1
  5. * 砂糖 大さじ 1
  6. * サラダ油 大さじ 2

作り方

  1. 1

    玉ねぎはみじん切りにした後、水にさらす。

  2. 2

    *をよく混ぜ合わせる。

  3. 3

    トマトは皮を剥き、1CM くらいの厚さにスライスする。

  4. 4

    1を流水でよくすすいだ後布きんで包んしぼる。

  5. 5

    4を3の上にかけて2のたれをくわえて冷蔵庫でよく冷やして出来上がり。

コツ・ポイント

時々たれをすくって、玉ねぎにもしみこませると、より美味しいです。よーく冷やしてから食べてくださ~い!

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デューマ
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アメリカのヴァージニア州に在住です。主人も子供達も日本食大好きで、いつも皆さんの美味しいレシピにお世話になっています(^^*)              レシピは時々写真差し替えや作り易い様に分量変更してます。 質問などは出来たら日記の方へいただけると早く返答できると思います。三男が1月に生まれて最近スロークックでお返事&お礼遅れ気味ですみません。ゆっくり伺います。よろしくお願いします。
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