ナスを一口大に切り、水に漬けてアクぬきをします。
その間にミニトマトを４等分に。
飾りの大葉も細切りにします。

ナスを水からあげて耐熱容器に入れ、●の材料をいれてレンジ６００ｗで２分。
出してよくかき混ぜます。

レンジから出したらよくかき混ぜ、☆の材料＆トマトを入れて冷蔵庫でよく冷やします。

パスタを表示の時間ゆで、氷水でよく冷やします。
冷やしたパスタに３をからめて出来上がり♪