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簡単！　バナナとサツマイモの豆乳ケーキ
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簡単！　バナナとサツマイモの豆乳ケーキ-レシピのメイン写真

簡単！　バナナとサツマイモの豆乳ケーキ

くらくら抹茶
くらくら抹茶 @cook_40141435

炊飯器で作る超簡単豆乳ケーキです!
材料を混ぜたあとはスイッチポチッで放置するだけ♡　
このレシピの生い立ち
豆乳とバナナの消費がしたくて考えました。
家にベーキングパウダーが無かったので、家族全員が大好きなホットケーキミックスを使ってみました！

炊飯器で作る超簡単豆乳ケーキです!
材料を混ぜたあとはスイッチポチッで放置するだけ♡　
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豆乳とバナナの消費がしたくて考えました。
家にベーキングパウダーが無かったので、家族全員が大好きなホットケーキミックスを使ってみました！

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簡単！　バナナとサツマイモの豆乳ケーキ

くらくら抹茶
くらくら抹茶 @cook_40141435

炊飯器で作る超簡単豆乳ケーキです!
材料を混ぜたあとはスイッチポチッで放置するだけ♡　
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豆乳とバナナの消費がしたくて考えました。
家にベーキングパウダーが無かったので、家族全員が大好きなホットケーキミックスを使ってみました！

炊飯器で作る超簡単豆乳ケーキです!
材料を混ぜたあとはスイッチポチッで放置するだけ♡　
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家にベーキングパウダーが無かったので、家族全員が大好きなホットケーキミックスを使ってみました！

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材料

1ホール
  • さつまいも 1本
  • ホットケーキミックス 200g
  • 豆乳(無調整) 150g
  • バナナ(完熟) 1本
  • 卵(全卵) 1つ
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作り方

  1. 1

    さつまいもを蒸すor電子レンジでチンして、ヘラで潰せる柔らかさにする。

  2. 2

    ※サツマイモの皮が苦手な方は皮をむいてください。
    気にならない人はそのままで！

  3. 3

    全ての材料を炊飯器釜へ！

  4. 4

    ヘラでバナナ、サツマイモを潰しながらしっかり混ぜる。

  5. 5

    混ざったら、あとは通常モードで炊飯器のスイッチをポチッ！

  6. 6

    焼けたら完成！

  7. 7

    ※私はこの後、フライパンで少し焼き目を入れました　笑

コツ・ポイント

バナナの大きさによっては甘さが控えめになるので、甘いのがお好きな方は砂糖を少々加えてみるのもいいと思います。
あえて、ヘラで潰すことで完全に潰れきれない分素材の味を感じます(*'ω'*)

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くらくら抹茶
くらくら抹茶 @cook_40141435
2016/10/14 22:04に公開
料理初心者の学生です！　まだ料理を極め始めて1年も経っていない分未熟な部分も多いかと思いますが、その分発想は豊かだと思います笑学業との両立でなかなかレシピを出せないかもしれませんが、宜しくお願いします!!
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このレシピのキーワード

ケーキ 豆乳 バナナ さつま芋 卵 ホットケーキミックス

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