☆市販の半生ラーメンが裏技？でおいしい☆
ｳﾏちゃん @cook_40052058
家にあるもので簡単にラーメンに深みがでます☆作り方はいつもと同じﾃﾞｽ。是非是非試してみてください。
このレシピの生い立ち
以前テレビで見て参考にしました。
☆市販の半生ラーメンが裏技？でおいしい☆
家にあるもので簡単にラーメンに深みがでます☆作り方はいつもと同じﾃﾞｽ。是非是非試してみてください。
このレシピの生い立ち
以前テレビで見て参考にしました。
アプリでひらく作り方
- 1
スープに記載されている溶くお湯の量よりも多めに2人分鍋でお湯を沸かします。
-
- 2
＊裏技（ﾎﾟｲﾝﾄ）＊
1のお湯が沸いたら、だしの素を入れます。だしの素の量はお湯の量や好みで加減してください。 - 3
別の鍋で沸騰させたタップリのお湯に麺を入れ、お好みの固さにゆでてください。
- 4
麺を茹でている間に、添付のスープを丼に入れ、2のだし汁で好みの味（濃さ等）にうすめてください。
- 5
麺が茹で上がったら、よくお湯を切ってスープの入った丼にうつし、お好みの具を盛り付けてできあがりです。
コツ・ポイント
作り方2がポイントです☆
添付のｽｰﾌﾟを単なるお湯で薄めるのではなく、だし汁を使用することで深みが出ます。
あとは、作り方4で麺や具を入れるとスープが若干薄くなるので、好みの味よりも少し濃いぐらいが良いかと思います。
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その他のレシピ
https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/18197874
