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超簡単!野沢菜チャーハン
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超簡単!野沢菜チャーハン-レシピのメイン写真

超簡単!野沢菜チャーハン

たまこ16
たまこ16 @cook_40125867

材料二つ!調味料は、塩コショウとごま油のみ!私は10分でできちゃう超簡単チャーハンです!
このレシピの生い立ち
漬け込みすぎた自家製の漬け物をおいしく食べる方法です。実家の父がよく作ってくれたチャーハンです。

材料二つ!調味料は、塩コショウとごま油のみ!私は10分でできちゃう超簡単チャーハンです!
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超簡単!野沢菜チャーハン

たまこ16
たまこ16 @cook_40125867

材料二つ!調味料は、塩コショウとごま油のみ!私は10分でできちゃう超簡単チャーハンです!
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材料二つ!調味料は、塩コショウとごま油のみ!私は10分でできちゃう超簡単チャーハンです!
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材料

2人分
  • 野沢菜の漬物 50g程度
  • ご飯 2人分
  • ごま油(炒め用) 適量
  • 塩コショウ お好みで
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作り方

  1. 1

    野沢菜の漬物は、小口切り位に細かく刻みます。※大きさはお好みで。

  2. 2

    温めたフライパンにゴマ油をひき、刻んだ野沢菜の漬物を炒める。

  3. 3

    軽く炒めたら、ご飯を加えて、更に炒める。

  4. 4

    最後に塩コショウで味を調えたら完成!

コツ・ポイント

漬け物の塩気があるので、塩コショウをし過ぎないように気を付けてください!コショウのアクセント程度で。本当に少しで充分です。塩コショウで味を調えるので、漬け物は少量でも大丈夫!

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たまこ16
たまこ16 @cook_40125867
2013/03/24 14:15に公開
たまーに料理する程度ですが、楽しんでます。
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