野菜は食べやすいように切る。キノコはほぐしておく。

お肉と野菜とキノコを炒める。火が通りにくいものから炒めて下さい。

熱湯とあらかじめ細かく刻んでおいたカレールーを入れる。

とろりとしてきたら完成。