みじん切にした玉ねぎ、ピーマン、ハムを炒め、ご飯を入れ更に炒めコンソメ、塩こしょう、ケチャップも入れ炒めて断熱皿に入れる

玉子を半熟に焼き①にのせる。

小麦粉を炒め水分を飛ばし水を入れだまがなくなったら残りの☆を入れ軽く煮る。

グラニュー糖と分量外の水大さじ１をアメ色になる迄煮詰め③に入れ煮る。
①の回りにかける。

チーズを回りに散らしてオーブンで軽く焦げ目がついたら完成☆