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のせるだけ☺しらすごはん
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のせるだけ☺しらすごはん-レシピのメイン写真

のせるだけ☺しらすごはん

やまとも☺
やまとも☺ @cook_40129267

定番ですがしらすをたっぷりふんわりのせたしらすごはん。好みですが、私はぽん酢よりおしょうゆを少したらすのが好きです。
このレシピの生い立ち
大量にもらって、一時期毎日のように食べていました。冷凍してあっても古いほどおいしくなくなるので、やはり手に入れたら毎日食べるべきだと思います。いろいろまぜてみたのですが、「しらす単独ごはんのせ」が一番気に入っております。

定番ですがしらすをたっぷりふんわりのせたしらすごはん。好みですが、私はぽん酢よりおしょうゆを少したらすのが好きです。
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大量にもらって、一時期毎日のように食べていました。冷凍してあっても古いほどおいしくなくなるので、やはり手に入れたら毎日食べるべきだと思います。いろいろまぜてみたのですが、「しらす単独ごはんのせ」が一番気に入っております。

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のせるだけ☺しらすごはん

やまとも☺
やまとも☺ @cook_40129267

定番ですがしらすをたっぷりふんわりのせたしらすごはん。好みですが、私はぽん酢よりおしょうゆを少したらすのが好きです。
このレシピの生い立ち
大量にもらって、一時期毎日のように食べていました。冷凍してあっても古いほどおいしくなくなるので、やはり手に入れたら毎日食べるべきだと思います。いろいろまぜてみたのですが、「しらす単独ごはんのせ」が一番気に入っております。

定番ですがしらすをたっぷりふんわりのせたしらすごはん。好みですが、私はぽん酢よりおしょうゆを少したらすのが好きです。
このレシピの生い立ち
大量にもらって、一時期毎日のように食べていました。冷凍してあっても古いほどおいしくなくなるので、やはり手に入れたら毎日食べるべきだと思います。いろいろまぜてみたのですが、「しらす単独ごはんのせ」が一番気に入っております。

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材料

人数分
  1. しらす(新鮮なもの) たっぷり
  2. ごはん お茶碗一杯
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作り方

  1. 1

    温かいごはんにしらすをたっぷりふんわりのせます。しらすだけが好きです。おしょうゆかぽん酢を一たらし。

  2. 2

    乾燥したちりめんじゃこをのせるときは大根がものすごく合います。大根をおろすか、千六本スライサーで削って一緒に食べます。

コツ・ポイント

☺新鮮さが命です。古くなるほど味が落ちるので、冷凍します。凍ってから未開封の袋のままぱきぱき割って、ブロックになるようにし、ごはんの上に冷凍ブロックをひとつのせて一緒に温めたり、ブロックをいくつか容器に入れて冷蔵庫で解凍したりしてます。

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やまとも☺
やまとも☺ @cook_40129267
2018/04/14 11:19に公開
包丁を持つ気力がない大人にも、包丁を持つと危ない子どもにも、作れるレシピどんどん公開させていただきます。手抜きすることばかり考えております。 シンプルなレシピにしておりますので、味見して、お好みで調味料を足して、アレンジなさって、ご自分のレシピとしてあげてくださいませ。「新しい料理法の発見は新しい星の発見よりも人類を幸せにするbyブリア・サヴァラン」お役にたちましたら幸いです。
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