焼いて美味しい豚バラとレタスの蒸し鍋
おとhana @cook_40120792
豚バラ肉＆レタスで目先を変えてみました。ポン酢醤油とラー油でさっぱりと食べられます。
このレシピの生い立ち
焼き肉サラダを作るつもりが、肌寒い日でしたので蒸し鍋にして温まりたくて。
焼いて美味しい豚バラとレタスの蒸し鍋
豚バラ肉＆レタスで目先を変えてみました。ポン酢醤油とラー油でさっぱりと食べられます。
このレシピの生い立ち
焼き肉サラダを作るつもりが、肌寒い日でしたので蒸し鍋にして温まりたくて。
作り方
- 1
塩胡椒したお肉をサッと焼いて皿に取っておく。フライパンをキレイにしてちぎったレタス、玉ねぎスライスを投入
- 2
1に軽く塩を振り、さらに焼いた肉とコーン＆トマトをトッピング。蓋をして1～2分蒸して出来上がりポン酢醤油、ラー油を添えて
- 3
お肉が足りなかったら 増やしてね。
コツ・ポイント
前もって焼くとお肉の余分な油が取れたり、香ばしくなるのがお気に入りです。
レタスの加熱し過ぎには気をつけてください。
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